没事,你还是管摄影机吧。大锅上方热气腾腾,江晨月热出满头汗。
别逞强了。摄影机能自己飘着。Alex擦了擦江晨月额头的汗,把她从铁锅前挤到了旁边。
趁着Alex帮忙的功夫江晨月喝了两口水,又接手把炒软的茶叶盛到竹簸箕中。前面的步骤是杀青,接下来要做的是摊凉,然后揉捻成型。
不过她没和大家说这些专业词汇,本来一个星际人什么都会就很令人怀疑,她若再整一套专业的学说就更反人类了。
江晨月假装自己是一只碰着死耗子的瞎猫,以便让别人相信她是在星网胡乱学的。
揉捻是个技术活,江晨月也是跟着感觉走,大概搓一搓,在不把茶芽碾碎的情况下尽量让它们卷成条形或者螺旋形。
揉搓过后再来一轮杀青和揉捻。然后江晨月把茶叶放在锅中炒到她印象中成品茶叶的颜色和干燥度,茶叶才算最终做好。
整整一簸箕新鲜茶芽,最后炒成四罐成品茶叶。
江晨月欣赏着自己的作品,墨绿的茶叶虽然没有地球时代卖的精致美观,但第一次手工制作就炒成这样,她够满意的了。
过来喝茶啦。没有专业茶具,江晨月把茶叶放进大碗中,用开水冲泡,颇有古代茶水摊子的豪放感。
江晨月将茶汤倒进四只小碗中分给众人,仿古白瓷碗中的茶汤是清澈明透的黄绿色。
快尝尝,绿茶趁热更好喝。江晨月率先吹吹热气,啜了一小口。
自制的绿茶清新爽口,美中不足的是有苦味超出标准,可能在揉搓的过程中用力过大表皮揉碎了。
大家学着她的样子喝一口,用心品品。
氤氲的茶香萦绕在鼻尖,茶水入口爽滑,最妙的是咽下茶水后唇齿留香,口腔里留有甘甜的回味。
就很神奇,明明这饮料是苦的,苦够了居然剩下清浅的甜味。
怎么样?江晨月问魏远和边宁。反正Alex的星博视频有交代了,他俩是来找灵感的,不知道有没有收获。
边宁咂咂嘴:很不错诶,我觉得做茶味电解质饮料的话,可以考虑加入真正的茶水调味。这种复杂的味道用我们之前的方法很难做出来。
魏远与她对视一眼,点头道:以后还可以做茶味营养剂。
边宁跟个孩子一样欢呼雀跃:那这一趟岂不是超额完成任务!我去,再也不用为研发新品掉头发了!论排忧解难,还是月姐靠谱哇!
江晨月弯弯眼睛,既然营养剂是星际不可或缺的便利食品,能为营养剂研发出一份力她自然也十分乐意。
品过茶,边宁和魏远带着三罐茶叶,当天傍晚就赶飞船回首都星了,他们打算回去和所长沟通后具体讨论与GP71的合作。
Alex将采茶炒茶视频和鸡蛋羹视频传到星博后台,这段时间的忙碌算是告一段落。
另外,就是期待营养剂研究所新出的茶味电解质饮料试验版了。
作者有话说:
昂,换了个笔名和文名,但我还是我。
感谢在2022052618:32:45~2022052723:57:31期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
感谢灌溉营养液的小天使:迟日5瓶;
非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
第38章蛋黄粽,鲜肉粽
Alex上传完白天采茶炒茶和鸡蛋羹的视频,又跟进了网店的最新数据,给市场部门和售后部门的员工留言交代明天的工作重点,这才发觉自己嗓子发干。
忙了一天又困又累,他趿拉着拖鞋走出房间,厨房的灯还亮着,都这个时间了,月月也不知道在里面忙活什么。
Alex凑过去:月,大半夜了还不睡觉?
江晨月摆弄着面前的盆盆罐罐,见他进来略微抬了下眼皮:你怎么也没睡?
Alex打个哈欠:口渴,白天的茶叶呢?还想喝茶。
江晨月:晚上不能喝茶水,会睡不着觉的。冷藏箱里有瓶装水你喝瓶装水。
Alex:喝茶还能睡不着觉?
江晨月:啊,和□□饮料一个原理。
星际的冷藏箱四面开门,有许多不同温度的抽屉和冰柜,Alex打开其中一格,掏出一瓶电解质水,弹开瓶盖喝了两口。
这个星球上的天气逐渐热起来,沁凉的电解质水滑下喉咙,整个人跟着振奋了许多。
Alex拿着瓶子,倚在门框上看江晨月干活。
江晨月穿着宽大的淡黄色睡衣,长发在头顶上挽成个东倒西歪的丸子,平添几分俏丽可爱,和白日里冷清素雅的形象大不相同。
Alex忽然觉得手痒,走过去揉了把她毛茸茸的丸子头。
正在切肉的江晨月:别皮,小心姐的刀。
Alex得意地笑笑:又做肉吃?
江晨月:你没吃过的明天包粽子。
江晨月今天做米饭时才发现买的米有一份不是普通稻米而是糯米。
其实普通稻米和糯米很好区分,生稻米是半透明的,而糯米是不透明的白色。可能卖家根本不懂,把糯米当稻米发过来了。
既然有糯米,江晨月决定明天包两锅粽子,刚好后天去GP79上课了,带些去和同事们分享。
Alex:粽子是什么?和包子差不多吗?
江晨月想了想,觉得解释不如亲见:是有点像你明天看看就明白了。都是皮包着馅,这么说的确有些像?
前几天抽空腌的鸭蛋可以吃了,江晨月打算包一些蛋黄粽子,另外她还喜欢吃鲜肉粽,所以今晚要提前把材料准备好。
为了让鲜肉粽更香,江晨月选择的是肥瘦相间的五花肉。五花肉切成大块,碗中放入酱油和糖,搅拌均匀,肉块浸入调味料中提前腌制一晚。
咸鸭蛋先煮上,明天直接剥出蛋黄就能用。
第二天一早,GP71下起了濛濛细雨,Alex起床后发现江晨月已经戴个草帽蹲在菜园里侍弄蔬菜了。她从星网上搜集了各类种子,Alex叫得上名字的,叫不上名字的都有,最近有空就扎进菜园育苗培土。
奇怪得很。Alex记得之前的江晨月是那种没事趴在床上抠都抠不起来的人,现在恨不得每天起得比后院的母鸡还早。
Alex正要洗漱出去帮忙,江晨月却拎着草帽进屋来。
江晨月将草帽挂在屋檐下:早上将就吃营养剂吧。吃完咱们去竹林找粽叶。
阴雨天倒也有个好处,空气湿润温度宜人,牛毛细雨沾衣欲湿,比起晴天别有一番风景。
Alex背篓里背着团子最近忙得顾不上孩子,今天好歹有空遛遛娃。
雪熊和地球时代的熊猫一样以竹竿竹笋为食,进竹林相当于回了老家,欢脱得吱哇叫,在大腿粗的竹竿上爬上爬下。
别看它平时一副软糯无害的样子,其实小爪子锋利得很,抱住光滑的竹竿扒都扒不下来。
竹林深处传来人们的说话声。江晨月过去看了看,原来是公司几个竹器组的员工带着机器人在砍竹子。
江总,杨总,你们也来啦。竹器组的女人热情地跟他们打招呼。
村里人平时管他俩叫小江和小艾,但公司后来招的人更习惯礼貌地称呼他俩为江总和杨总。
嗯,我们来找些竹叶用。江晨月不想让员工们觉得他们是来监督人家干活的,觉得有必要解释一下。
江总,又要用竹叶研发新产品吗?员工都看过他们的视频,知道江晨月手巧得很,平时大家看不起眼的东西在她那里都能化腐朽为神奇。
嗯啊,做粽子。Alex抢答道,也是一种传统食物,大家到时候看啊。
一个邻村的女人笑道:江总,你什么时候有空也教教俺们做饭呗。
其他人听了也跟着凑热闹:对啊,家里孩子看了视频都馋得慌。
别说孩子了,大人也受不了哇!
GP71的人穷,因为买不起足够的营养剂,大多吃过传统意义上的食物,只不过都觉得那是逼不得已。没想到江晨月能把传统食物做得如此美味,比营养剂好吃多了。
江晨月莞尔一笑:过几天安排。
学会做饭能够提高贫困星人们的生活质量,同时还能培养一批相对专业的烹饪人才,将来必然有用。江晨月觉得是时候认真考虑开培训学校的事了。