十位主事中他年纪最小，资历最浅，刚入社时话语权不大,前辈们说什么他只有听着的份。
自从主办过宫里的中秋宴,司南在社中的地位就像蹿天猴似的拔高了一大截，隐隐有了同白夜分庭抗礼的架势。
尤其是那些跟着司南协办过中秋宴的掌柜们，自发地跟他捆绑到一起，以他为首。
这不，司南刚说了句我同河沿儿面馆的姜大厨说好了,我俩合伙,占两道菜,立即有人响应：一人占一道,俩人占两道，没差别。
其余人也纷纷点头。
这就要提到百味赛的规矩。
此次赛事由礼部主办，参加的除了汴京五味社之外，还有西京、南京、北京的数个社团。
礼部会安排裁判，在上千道菜品中选出十道优等菜色,列入宫廷菜名录，还会综合每个社团的总分，选出一个优胜团体。
为了加大赢面，五味社规定，每家食肆只能有一道菜参赛，除非有人自愿把名额让出来。
只是，这么好的机会，众人巴不得做上十道八道，谁会舍得让？
没承想，还真有。
白夜冲众人抱了抱拳，道：鄙楼上届参加过了，白炙玉凤有幸入选，这次白某愿将白楼的名额让出来，给其余同仁一个机会。
众人一听，纷纷执手：白掌柜高义。
司南挑挑眉，随大溜似的抱了抱拳。
伍子虚往他这边凑了凑，暗搓搓道：你可别被他骗了，我不信他真有那么好心，八成是料定了这回白楼没胜算，倒不如把菜让出来收买人心。
司南笑，你怎么这么肯定？
伍子虚哼哼道：我哥说了，没事三分笑，不是痞子就是贼。
司南笑容一僵。
伍大哥行！
最后，白夜那个名额让给了一个实力不俗的酒楼，得到好处的掌柜明显对白夜亲近了许多。原本那个掌柜是中立派来着。
司南暗笑，伍子虚说白夜收买人心，还真没冤枉他。
散了会，伍子虚跳蚤似的蹦到司南身边，神秘兮兮地说：有空不？跟我去趟店里，我让你瞧样好东西。
司南摇头，今日不
择是不如撞日，就今天吧！伍子虚拉着他，笑嘻嘻地往车上扯。
司南无奈，只得跟着他去了。
他说的店不是五水楼，而是开在东京码头的火锅加盟店。说是加盟店，占地面积比总店还大。
每次来这里巡店，司南都要感叹一番，地头蛇就是地头蛇，这么好的地段，这么大的客流量，说盘下来就盘下来了，啧！
伍子虚直接拉着司南去了后厨，把一个大肚罐子塞给他，你先瞧瞧，若觉得好，我再告诉你来路别说我吃独食哈，这么好的东西，换了别人我都不告诉他！
司南打开罐子口，先是闻到了一股刺鼻的味道，继而看到熟悉的颗粒，不由一怔，椒盐？
不是盐，这是西域来的一种新式调料，叫什么叽哩咕噜的怪名，我也没记住
伍子虚悄悄说：我发现这玩意儿能当盐使，比盐还便宜！
司南皱眉，比盐便宜？
不应该。
他能肯定，罐里装的就是椒盐，只是比后世的粗糙许多。椒盐是用胡椒和盐等调味料经过几道工序炒制而成，怎么也不可能比纯盐便宜。
司南把罐子往胳膊下一夹，这东西先别用，我拿回去找人看看，没问题再说。
伍子虚扬着下巴，一脸鄙视，你当我傻呀？不就是想顺走吗？至于这么拐弯抹角？
司南失笑，嗯，我瞧上了，你给不给？
伍子虚摇头晃脑得瑟起来，你得说点好听的求求你伍哥，伍哥就考虑一下。
司南拍拍他脑袋，求求你了，小壮壮。
伍子虚一气，你还是给我吧！
司南一躲，这东西可能有问题，不骗你。先别跟别人说，我请郡王去查查。
连唐玄都搬出来了，伍子虚只得停了手，哼哼唧唧：要是让我知道你骗我，兄弟就没得做了。
司南笑，乖。
伍子虚：
好气哦！
司南抱着罐子回了总店，妥善地放到他和唐玄的情侣间这是为了避免他们闪瞎人眼，员工们自觉空出来的。
于三娘敲门进来，低声说：大郎哥，我有件事跟你说。
看着她严肃的表情，司南意识到不对劲，这里说话方便吗？
于三娘点点头，我算着你快回来了，旁边雅间没上客。
司南预感更不好了，出了什么事？
于三娘从袖间掏出一个纸包，不用打开，司南就闻到了熟悉的气味。
司南把事情跟唐玄说了，唐玄十分重视，连夜叫亲从官们查探一番，和司南定下一个计策。
司南放下心，大胆地用了起来。
倒是小郭，敏锐地觉察到不对劲，没向司南打小报告，而是直接找到了于三娘，后厨采买除了东家，只有实哥负责，你最近为何一直进进出出？
于三娘心下一慌，故作镇定，断不了进去帮个忙，你不也时不时过去回个话吗？
自从升成领班，我便没再去过，更不会在没人的时候进去。小郭严肃地看着她，我就把话明说了吧，我亲眼看到你跟人在后巷碰头，还接了他手里的东西，这事东家知道吗？
于三娘暗自懊恼，责怪自己不谨慎，只得硬着头皮说：自然是知道的。
小郭皱眉，你心虚了。
于三娘瞪眼，你哪只眼睛看到的？
小郭反倒笑了，对，倘若不心虚，你该是现在这副模样三娘，像你我这样的人，能走到今天不容易，东家待咱们不薄，你不要一时糊涂，做傻事。
知道了，婆婆妈妈。于三娘白了他一眼，抬脚走了。
刚好，有客人来了，小郭便没再多说。
他以为有这次警告，于三娘会断了同陌生人的交易。没想到不仅没有，还变本加厉。原本那个人隔一天才会出现一次，如今变成了每天一次。
小郭没有声张，而是悄悄跟踪于三娘，搞清楚她在后厨放了什么东西，又警告了她一次，并明确说，再有下一次会告诉司南。
其实，要是换成别人，早就找司南告状了。更何况，他和于三娘还是竞争关系，如果能挤走于三娘，他就是继崔实和刘氏之后的三把手。
然而，他没这样做。
说到底是想到了于三娘家里的情况，觉得她不容易。
不过，凡事都有个度。
既然于三娘死不悔改，小郭还是以火锅店的利益为先，告诉了司南。
原以为司南会非常震惊，甚至失望，没想到他却说：是我准许的。
这下，惊讶的换成了小郭。
他犹豫了一下，还是壮着胆子说：东家，我虽未在后厨，却常听二豆说，锅底的调配十分严格，每样食材不光做法，产地都有讲究，真能这么轻易换了？
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